경쟁 과밀로 소비자 추론이 지저분해짐
Sweetgreen의 매장 수가 많아지고 경쟁이 심해지면 주가 약세가 나타날 수 있지만, 소비자들의 ‘감당 가능성’을 일관되게 시사하긴 어렵다.
식당 실적이 부진한 이유는 ‘사람들이 못 사서’만이 아니라 공급과 밸류에이션 정상화 같은 요인일 수 있다. 이런 혼선 속에서 Sweetgreen 같은 동종 경쟁 압력이 소비자 추론을 덜 신뢰할 만하게 만든다.
"Why Consumer Discretionary Charts Are Misleading"